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Pizza au bacon

et légumes

  • 20 min
Riche en fibres
Porc
Hyper protéinée
À la recherche d’une façon plus saine de savourer votre pizza? Notre pizza au bacon a une croûte en semoule de maïs pour créer une texture plus croustillante, des cœurs d'artichauts pour vous remplir d'antioxydants et des bébés épinards pour vous donner un boost de vitamines!
Pizza aux légumes

Ingrédients

3 tranche(s)
Bacon, tranche
50 g
Bébés épinards
3
Coeur(s) d'artichaut
4 c. à thé
Huile d'olive (non incluse)
60 g
Mozzarella
60 g
Olives kalamata
1 c. à thé
Origan séché
2
Pâte à pizza
1 tasse(s)
Sauce tomate
100 g
Semoule de maïs
2
Tomate(s) Roma
Valeur nutritive
Par portion
Teneur
Calories
1118 kcal
Lipides
43 g
Saturés
11 g
Sodium
3 g
Glucides
136 g
Fibres
13 g
Sucres
9 g
Protéines
45 g

Instructions

Étalez la pâte à pizza
1

Préchauffer le four à 425°F

Préparer les pâtes

Répandre la semoule de mais sur un plan de travail et abaisser les pâtes à pizza avec un rouleau à pâte pour former un cercle de 1/2 po (1 cm) d'épaisseur. Disposer sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin.

Etaler la sauce sur la pizza
2

Ajouter la sauce

À l'aide d'une louche, répandre la sauce de tomate également sur les pâtes à pizza en laissant un pourtour pour la croûte.

Ajouter les legumes
3

Garnir les pizzas

Trancher le bacon, les cœurs d'artichauts et les tomates. Les répartir sur les pizzas avec la moitié du fromage.

Ajouter le fromage
4

Finir les pizzas

Parsemer d'origan, d'olives et de la mozarella restante. Arroser d'un filet d'huile d'olive.

Ajouter les epinards
5

Cuire les pizzas et servir

Enfourner 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien doré. Parsemer d'épinards et servir.