Pizza grecque sur pâte feuilletée

avec merguez, tapenade d'olives et mozzarella

  • 25 min
BBQ
Végétarienne
Produit laitier
Collaboration
Cette pizza grecque utilise une pâte feuilletée pour la croûte, recouverte d'une tapenade d'olives noires et garnie de saucisses merguez, rubans de courgette, de tomates cerise, de fromage feta et d'origan.
Pizza grec sur pâte feuilletée
En collaboration avec

Petite Italie

Ingrédients

2
Courgette(s)
30 g
Feta
2 c. à soupe
Huile d'olive (non incluse)
50 g
Mozzarella
40 g
Oignon(s) rouge(s)
10 g
Origan séché
150 g
Tomates cerises
Valeur nutritive
Par portion
Teneur
Calories
153 kcal
Lipides
8 g
Saturés
5 g
Sodium
370 mg
Glucides
10 g
Fibres
2 g
Sucres
4 g
Protéines
12 g

Instructions

Préparer les ingrédients
1

Préchauffer un BBQ à feu moyen-vif ou le four à 375F

  • Trancher les courgettes en rubans
  • Trancher finement l'oignon rouge en rondelles
  • Couper les tomates cerises en quartiers
  • Hacher les merguez
Ajouter le tapinade
2

Répartir la tapenade sur la pizza

  • Mettre la pâte légèrement décongelée sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin
  • Répartir la tapenade aux olives sur le dessus
Ajouter les ingrédients
3

Ajouter les garnitures

  • Répartir la saucisse, la mozzarella, les rondelles d'oignon rouge, courgettes et les tomates
  • Émietter le feta sur le dessus
Cuire le pizza
4

Cuire la pizza

  • Mettre la plaque directement sur le gril ou au four
  • Fermer le couvercle du BBQ (ou la porte du four!) et laisser cuire 15 minutes
  • Saupoudrer l'origan et assaisonner avec sel et poivre
  • Couper la pizza en carrés et servir immédiatement