Salade de chou frisé kimchi

395 g • Foodchain

Végétarienne
Végétalienne
Végétalien
Savoureuse et explosive. Deux mots pour décrire le bol chou frisé kimchi. Un lit de protéine à base de plantes est couvert de légumes croquants comme le chou, carottes et daikon. Réveillez vos papilles en mélangeant la sauce légèrement épicée au kimchi. Idéal pour un lunch rapide et sans-soucis ou pour accompagner un repas le soir.
Salade de chou frisé kimchi

Ingrédients

Bol: chou blanc, kimchi (fermenté: chou napa, daikon, flocons de piment de Corée, sel, ail, gingembre, fleur de riz, kombu, champignon shiitake), daikon, radis, kale, carottes colorées, protéines, mélange de graines et sauce Kimchi Protéine: orge, tofu avec huile de canola, sirop d'érable, dijon, vinaigre blanc, câpres, huile d'olive, sel, gomme de xanthane Mélange de graines : graines de citrouille, graines de tournesol, kasha (sarrasin rôti), épices à steak de Montréal. Sauce : kimchi, huile de canola, vinaigre de riz, tamari, sucre, sel, gomme xanthane.

Commentaires

Valeur nutritive
Portion 1 salade
Teneur
Calories
470 kcal
Lipides
34 g
Saturés
3 g
Sodium
2 g
Glucides
34 g
Fibres
5 g
Sucres
13 g
Protéines
7 g